Plante aquatique invasive, la jussie devient terrestre et se développe dans les marais.
Les moyens de lutte sont limités à l’arrachage, fastidieux et coûteux. En revanche, les moutons d’Ouessant pourraient être une solution d’avenir.
En effet, nous avons pu observer que nos Ouessant adorent cette plante, qu’ils consomment avec parcimonie mais régulièrement, en commençant par les fleurs, puis les jeunes feuilles et les pousses sur les rhizomes qui se dessèchent avec le temps.
A la différence des bovins, les moutons continuent à consommer les plantes ligneuses.
Depuis 4 mois, le troupeau de brebis se porte bien : aucun symptôme digestif ou de toxicité. Les animaux disposent d’une prairie adjacente à l’étang asséché, ils pâturent d’un endroit à l’autre. Globalement, le troupeau présente un bon état général malgré la sécheresse.
Une étude plus scientifique serait à conduire pour vérifier la véracité de ces observations.